ذائقہ دار کھانے کے لیے پرفیکٹ مسالہ بوٹی نسخہ عید سپیشل

پرفیکٹ مسالہ بوٹی نسخہ

اس بلاگ پوسٹ میں، ہم مسالہ بوٹی کے لیے ایک مزیدار ترکیب کا اشتراک کریں گے جو آپ کے ذائقے کو مزید ترس جائے گی۔ گھر پر اس ذائقہ دار ڈش کو بنانے کے لیے ذیل میں قدم بہ قدم گائیڈ پر عمل کریں۔

اجزاء

گائے کا گوشت: 500 گرام

ادرک اور لہسن کا پیسٹ: 1 کھانے کا چمچ

دہی: 1/2 کپ

نمک: 1 چائے کا چمچ

زیرہ: 1/2 چائے کا چمچ

دھنیا: 1 چائے کا چمچ

پسی ہوئی لال مرچ: 1/2 عدد

ٹکا مسالہ: 1 کھانے کا چمچ

کشمیری لال مرچ: 1/2 چائے کا چمچ

کھانے کا رنگ: ایک چٹکی۔

میرینیشن

گائے کے گوشت میں ادرک لہسن کا پیسٹ، دہی، نمک، زیرہ، دھنیا، پسی ہوئی لال مرچ، ٹکا مسالہ، کشمیری لال مرچ اور کھانے کا رنگ ملا دیں۔

ڈھانپیں اور اسے کم از کم 1 گھنٹہ یا 4 گھنٹے تک آرام کرنے دیں۔

کھانا پکانے کا عمل

میرینیٹ شدہ بیف میں 1 کپ پانی شامل کریں۔

سیٹی کے بعد 15 سے 20 منٹ تک ڈھک کر پکائیں۔

پکے ہوئے گائے کے گوشت میں لیموں کا رس، تیل اور مکھن شامل کریں۔

ہر طرف ڈیڑھ منٹ تک پکائیں۔

دھواں دار ذائقہ

دھواں دار ذائقہ شامل کرنے کے لئے فوائل پیپر رکھیں۔

فوائل پیپر پر چارکول رکھ دیں۔

چارکول پر تیل کے چند قطرے ڈالیں۔

صرف 2 منٹ کے لئے ڈھانپیں اور دھواں۔

اس نسخے پر عمل کرنے سے، آپ کو منہ میں پانی بھرنے والی مسالہ بوٹی ڈش ملے گی جو کسی بھی موقع کے لیے بہترین ہے۔ بھرپور ذائقوں اور خوشبووں سے لطف اٹھائیں جو یہ ڈش میز پر لاتی ہے۔